その気でやる男 太田あきひろ

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おいしい給食で食育

東京・足立区の小学校 献立工夫し児童に好評
太田代表らが視察

 

080617-2.JPG 公明党の太田昭宏代表は16日、東京都足立区の鹿浜西小学校(川崎康雄校長)を訪れ、同区の「おいしい給食モデル校」となっている同校の取り組みを視察した。
 池坊保子文部科学副大臣(公明党)、中山信行都議、金沢美矢子、田方直昭の両足立区議も参加した。
 足立区は「おいしい給食日本一」を目標に掲げ、区独自の「おいしい給食等啓発事業」を今年度からスタートさせた。学校とPTA、学識経験者、行政関係者らからなる推進委員会を設置、モデル校を指定して学校や子どもたちに合わせた区独自の献立の給食がこの4月から始まり好評だ。

 一行は5年1組の子どもたちと歓談しながらランチルームで同校の給食を試食した。献立はパンをくり抜いてエビグラタンを中に詰めた「エビグラパン」と野菜スープ、れんこんサラダ。そしゃくの大切さを学ぶため、スルメも別皿で供された。視察後、太田代表は「よく工夫されている。おいしく、よい給食を目指した取り組みは素晴らしい」と述べ、「食育推進の一環として支援していきたい」と語った。